新年が明けてさっそく自家農園では新じゃがの収穫が始まりました。
アンデス赤【写真上】は、舌触りが滑らかで、ホクホクと甘い品種。
タワラムラサキ【写真下】は、男爵系のジャガイモでやさしい食感が特長の品種です。
皆さま是非ご賞味くださいませ。

「読売新聞」2015年12月31日付けの朝刊の中で、淡路産シカ肉100％「グルメ・ザ・ジビエバーガー」の取材記事が紹介されました。